Le saviez-vous ?
Les lentilles sont riches en protéines et en fer avec un index glycémique très faible. Une recette très bonne pour la santé !
Avant de commencer
30 minutes
2 personnes
Facile
Ingrédients
- 200 g de mélange lentilles façon petit salé
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 citron
- 3 branches de persil
Préparation
- Dans une casserole, verser 750 ml d’eau froide.
- Ajouter le mélange lentilles façon petit salé.
- Lancer la cuisson à feu moyen, pendant 20-30 minutes.
- Détailler en carrés vos tranches de saumon.
- Hacher le persil.
- Lorsque le mélange de lentilles façon petit salé est cuit, égoutter le.
- Attendre qu’il refroidisse.
- Ajouter le saumon.
- Assaisonner avec le citron.
- Disposer le persil haché sur votre salade.
