Sauce bolognaise vegan

Ingrédients 

• 130 g de mélange vegan façon bolognaise
• 200 ml de bouillon de légumes
• 300 ml de coulis de tomate
• Huile d’olive extra vierge
• Quelques feuilles de basilic frais
• Sel & poivre

Ingrédients 

1. Diluer le bouillon de légumes dans l’eau chaude.
2. Verser le mélange vegan et le bouillon dans une casserole. Faire chauffer à feux doux. Remuer de temps en temps. Faire chauffer jusqu’à l’absorption du bouillon.
3. Dans une poêle huilée, faire dorer le mélange vegan.
4. Dans une casserole, verser le mélange vegan et la sauce tomate.
5. Dans une casserole, verser le mélange végan et la sauce tomate. Ajouter du sel, poivre et herbes aromatiques. Chauffer à feux doux pendant 10 minutes.
6. Dégustez !

Bon appétit !