Boulgour

Description

Notre boulgour est obtenu après le nettoyage du blé, triage, pré-cuisson à la vapeur et à l’eau, déshydratation, concassage et tamisage. "Boulgour" signifie blé concassé. Cette céréale transformée peut se cuisiner comme du riz ou de la semoule.

Origine(s)

• Turquie

Les origines données sont à titre indicatif. Des changements sont possibles.

Certification(s)

• 

Conditionnement(s)

• 5 kg
• 25 kg
• 800 kg