Sirop d'agave [col=250]

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Caractéristiques :

Jus de la plante d’agave*
*issu de l’agriculture biologique
Certification :

Production, transformation et transport selon le décret européen (EWG) 2092 / 91 du 24 juin 1991

Valeurs microbiologiques et physico-chimiques :

Aspect : Liquide visqueux couleur ambre clair
Arôme : neutre
Teneur en eau : 24-26%
Couleur : 300-1000 icumsas
Cendre : Max 0.5%
Brix : 74-76
PH : 4.0-4.5
Fructose : 70-77%
Dextrose : 16-21%
Mannitol : max. 5.0%
Sucrose : max 5.0%
Inulin : max.3.0%
Total glucides: min.98%
Autres glucides : max. 7.0%
Fore mesophile: max 100 CFU
Coliformes : negatif
Levures et moisissures : Max.10 CFU

Ingrédients dangereux :

Ce produit ne contient ne contient pas d’ingrédient dangereux ou substance.

Risque de feux ou explosions :

Méthode d’extinction des feux : Poussière chimique : CO2 de préférence
Précautions : Ne pas exposer le produit à une température de plus de 300°F.

Réactivité :

Stabilité : stable
Matériaux incompatibles : Oxydants forts, flammes
Conditions à éviter : Ne pas surchauffer, baisser la température en cas d’apparition de fumée

Risque pour la santé :

Inhalation : N/A
Cutané : N/A
Ingestion : Non dangereux
Caractéristiques cancérigènes : Non

Protection :

Protection respiratoire : pas nécessaire dans des conditions normales d’utilisation.
Protection oculaire : Mettre des lunettes de protection en cas de projection. En cas de contact avec les yeux, rincer avec de l’eau.

Conservation :

Dans un endroit frais et sombre < 14°C

DLC :

12 mois

Origine :

Mexique

Conservation :

Dans un endroit frais et sombre < 14°C

Conditionnement :

25 kg ou 285 kg

Emballage :

Seau ou Fût

Tous les paramètres non nommés correspondent à la législation alimentaire

 

Allergènes

Présence intentionnelle par le biais d’un ingrédient, d’un arôme, d’un additif ou de supports (a) :

OUI/NON

Ingrédients utilisés sur notre site (a). Risque de contamination croisée.

OUI/NON

Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales

NON

NON

Crustacés et produits à base de crustacés

NON

NON

Œufs et produits à base d’œufs

NON

NON

Poissons et produits à base de poissons

NON

NON

Arachides et produits à base d’arachides

NON

NON

Soja et produits à base de soja

NON

NON

Lait, produits laitiers et dérivés (y compris lactose et protéines de lait)

NON

NON

Fruits à coques et produits à base de ces fruits

NON

NON

Céleri et produits à base de céleri

NON

NON

Moutarde et produits à base de moutarde

NON

NON

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

NON

NON

Sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimées en SO2

NON

NON

Lupin et produits à base de lupin

NON

NON

Mollusques et produits à base de mollusques

NON

NON