Description du produit  Mélange fruits confits bio.
 Les fruits sont d’abord cuits (40°C), puis confits et mélangés entre eux avant d’être conditionnés.
Référence article et poids  11490 : 5 kg
Ingrédients  Fruits confits* (95%) [écorces d’orange*, écorces de citron*, cerises*, sirop de blé*, eau, sucre de canne*, correcteur d’acidité : acide citrique], raisins secs* (5 %), enrobés à l’huile de tournesol*
*issus de l'agriculture biologique
Utilisation  Ce mélange permet d’agrémenter et de décorer des produits de pâtisserie.
Origine Raisins : Turquie
Sucre de canne : Brésil
Écorces d’orange et de citron : Italie
Cerise griottes : Turquie, Hongrie, Serbie
Sirop de blé et acide citrique : France
Origine transformation : France
Conservation  Dans un endroit frais (< 25°C) et sec à l'abri de la lumière dans son emballage d’origine.
DLUO  14 mois