Description du produit  Entremet vanille sucrée bio
 Préparation en poudre pour entremets saveur vanille au sucre de canne roux.
 L’entremet est garanti sans gluten et sans matière d’origine animale.
Conditionnement  La poche permet de faire 100 portions de 100ml.
 620g poids net
Ingrédients  Sucre de canne roux*° (77%), amidon de maïs*, gélifiants : carraghénane, agar-agar, arôme naturel de vanille* et autres arômes naturels* (2%), poudre de gousses de vanille*
*issu de l’agriculture biologique
° issu du commerce équitable 83% des ingrédients d’origine d’agricole sont issus du commerce équitable.
Utilisation  Mettre la dose dans une casserole. Délayer progressivement en ajoutant 10L de lait froid. Bien homogénéiser la préparation à l’aide d’un fouet. Laisser cuire 1 min. Verser l’appareil à entremets dans des ramequins. Passer en cellule de refroidissement. Servir frais.
Origine  Matière première : UE/NON UE (sucre : Paraguay)
Transformation : France
Conservation  A conserver à température ambiante et dans un endroit sec
DLUO  24 mois à la date de fabrication / 17 mois minimum à réception