Description du produit:

Prunes fraiches sont dénoyautées et coupées en deux et mises en infusion avec de l’eau et du sucre de canne. Pasteuriser dans un récipient hermétique.

Certification :

Certifié par Qualité France SAS – Le Guillaumet – 92046 PARIS La défense Cedex

Ingrédients :

Prunes*, sucre de canne*, eau

*issu de l’agriculture biologique

Caractéristiques sensorielles :

Aspect : moitiés de prunes

Odeur : aromatique, fruité

Goût : mûr, aromatique, typique

Consistance : morceaux fragiles

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Energie : 279 kJ / 65.9 kcal

Protéine : 0.3g

Glucides : 15.5g

Lipides : 0.1g

Caractéristiques physico-chimiques :

Réfraction : 14.0 – 17.0%

Conditionnement :

2.7 kg (poids net)

Conservation :

Dans un endroit frais (-2 à +18°C) et sec (humidité : 30 – 90%), à l’abri de la lumière

DLUO :

Minimum 3 ans

Palettisation :

6 bocaux par carton, 16 cartons par couches, 8 couches par palette, 128 cartons par palette

Tous les paramètres non nommés correspondent à la législation alimentaire en vigueur

Présence intentionnelle par le biais d’un ingrédient, d’un arôme, d’un additif ou de supports:

OUI/NON

Risque de contamination croisée.

OUI/NON

Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales

NON

NON

Crustacés et produits à base de crustacés

NON

NON

Œufs et produits à base d’œufs

NON

NON

Poissons et produits à base de poissons

NON

NON

Arachides et produits à base d’arachides

NON

NON

Soja et produits à base de soja

NON

NON

Lait, produits laitiers et dérivés (y compris lactose et protéines de lait)

NON

NON

Fruits à coques et produits à base de ces fruits

NON

NON

Céleri et produits à base de céleri

NON

NON

Moutarde et produits à base de moutarde

NON

NON

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

NON

NON

Sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimées en SO2

NON

NON

Lupin et produits à base de lupin

NON

NON

Mollusques et produits à base de mollusques

NON

NON