Description du produit: |
Pommes pelées, cuites et pasteurisées |
Certification : |
Certifié par Qualité France SAS – Le Guillaumet – 92046 PARIS La défense Cedex |
Ingrédients : |
Pommes* *issu de l’agriculture biologique |
Caractéristiques sensorielles : |
Couleur : clair Odeur : typique Goût : typique, fruité Consistance : purée fine |
Caractéristiques physico-chimiques : |
Pureté : 99.90% Brix : 9 – 14° pH : 3.2 – 4.2 |
Conditionnement : |
4.2 kg (poids net) |
Conservation : |
Dans un endroit frais et sec |
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Tous les paramètres non nommés correspondent à la législation alimentaire en vigueur |
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Présence intentionnelle par le biais d’un ingrédient, d’un arôme, d’un additif ou de supports: OUI/NON |
Risque de contamination croisée. OUI/NON |
Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales |
NON |
NON |
Crustacés et produits à base de crustacés |
NON |
NON |
Œufs et produits à base d’œufs |
NON |
NON |
Poissons et produits à base de poissons |
NON |
NON |
Arachides et produits à base d’arachides |
NON |
NON |
Soja et produits à base de soja |
NON |
NON |
Lait, produits laitiers et dérivés (y compris lactose et protéines de lait) |
NON |
NON |
Fruits à coques et produits à base de ces fruits |
NON |
NON |
Céleri et produits à base de céleri |
NON |
NON |
Moutarde et produits à base de moutarde |
NON |
NON |
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame |
NON |
NON |
Sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimées en SO2 |
NON |
NON |
Lupin et produits à base de lupin |
NON |
NON |
Mollusques et produits à base de mollusques |
NON |
NON |