Caractéristiques :

Moitiés de poires en boites de conserve 5/1
Certification :

Certifié par Qualité France SAS – Le Guillaumet – 92046 PARIS La Défense Cedex

Ingrédients :

Poires*, eau, sucre de canne*, jus de citron*

*Issus de l’agriculture biologique

Origine :

Origine poires : Italie

Origine poires en conserve : Agriculture UE / Agriculture Non UE

Caractéristiques sensorielles:

Aspect: moitiés de poires dans le jus

Couleur: blanc – jaune

Goût: poire au sirop

Valeurs nutritionnelles (pour 100g):

Energie : 237 kj / 56 kcal

Proteines : 0.35 g

Glucides : 13.6 g

Lipides : 0 g

Fibres : 1.87 g

Sodium : 1.07 mg

Paramètres technologiques :

Taux de sucre: 14 – 16°B

pH: 3.5 – 4.0

Conditionnement:

Poids net: 4500 g

Poids net égoutté: 2750 g

Volume: 4650 ml

Palettisation:

Pack de 3 boites métalliques

11 pack / couche – 5 couches / palettes – 165 boites / palette

DLUO:

36 mois

Conservation:

A température ambiante avant ouverture

Entre 0 et +4°C après ouverture pendant quelques jours

Tous les paramètres non nommés correspondent à la législation alimentaire en vigueur

Allergènes

Présence intentionnelle par le biais d’un ingrédient, d’un arôme, d’un additif ou de supports :

OUI/NON

Risque de contamination croisée.

OUI/NON

Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales

NON

NON

Crustacés et produits à base de crustacés

NON

NON

Œufs et produits à base d’œufs

NON

NON

Poissons et produits à base de poissons

NON

NON

Arachides et produits à base d’arachides

NON

NON

Soja et produits à base de soja

NON

NON

Lait, produits laitiers et dérivés (y compris lactose et protéines de lait)

NON

NON

Fruits à coques et produits à base de ces fruits

NON

NON

Céleri et produits à base de céleri

NON

NON

Moutarde et produits à base de moutarde

NON

NON

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

NON

NON

Sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimées en SO2

NON

NON

Lupin et produits à base de lupin

NON

NON

Mollusques et produits à base de mollusques

NON

NON