Caractéristiques :

Moitiés de pêches en boites de conserve acier 5/1
Certification :

Certifié par Qualité France SAS – Le Guillaumet – 92046 PARIS La Défense Cedex

Ingrédients :

Pêches*, eau, sirop de glucose*

*Issus de l’agriculture biologique

Variété pêche :

Red Haven ou similaire

Origine :

Origine pêches : Italie

Origine pêches en conserve : Agriculture UE / Agriculture Non UE

Caractéristiques sensorielles:

Aspect: fruits pelés en moitié

Couleur: jaune brun à jaune vif

Goût: pêche au sirop

Texture : assez consistant, degré de dureté variable en fonction du niveau de maturation des fruits

Valeurs nutritionnelles (pour 100g):

Energie : 238 kj / 56 kcal

Protéines : 0.5 g

Glucides : 14 g

Lipides : 0 g

Fibres : 0.9 g

Paramètres technologiques :

Taux de sucre: 13 – 15°B

pH: 3.5 – 3.9

Conditionnement:

Poids net: 4585 g

Poids net égoutté: 2800 g

Palettisation:

Pack de 3 boites métalliques

170 boites / palette

DLUO:

Minimum 2 ans

Conservation:

A température ambiante avant ouverture

Entre 0 et +4°C après ouverture pendant quelques jours

Tous les paramètres non nommés correspondent à la législation biologique en vigueur

Allergènes

Présence intentionnelle par le biais d’un ingrédient, d’un arôme, d’un additif ou de supports :

OUI/NON

Risque de contamination croisée.

OUI/NON

Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales

NON

NON

Crustacés et produits à base de crustacés

NON

NON

Œufs et produits à base d’œufs

NON

NON

Poissons et produits à base de poissons

NON

NON

Arachides et produits à base d’arachides

NON

NON

Soja et produits à base de soja

NON

NON

Lait, produits laitiers et dérivés (y compris lactose et protéines de lait)

NON

NON

Fruits à coques et produits à base de ces fruits

NON

NON

Céleri et produits à base de céleri

NON

NON

Moutarde et produits à base de moutarde

NON

NON

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

NON

NON

Sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimées en SO2

NON

NON

Lupin et produits à base de lupin

NON

NON

Mollusques et produits à base de mollusques

NON

NON