Description :

Compoté de fruits rouges idéal pour les desserts (exemple : accompagné de yaourt nature)
Certification :

Certifié par Bureau Veritas Certification FranceFR-BIO 10

Ingrédients :

Fruits (griottes*, fraises*, framboises*, cassis*), eau, sucre de canne*, amidon*, jus de citron*, gélifiant (farine de graine de caroube, farine de graine de guar)
*issus de l’agriculture biologique

Origine :

Agriculture UE / Agriculture Non UE

Caractéristiques sensorielles :

Aspect : typique rouge
Goût, odeur : fruité, typique
Consistance : gélatineux avec morceaux de fruits

Valeurs nutritionnelles :

Energie : 474 kj / 112 kcal
Protéines : 0.6 g
Glucides : 26 g
Lipides : 0.2 g

pH :

2.8 – 3.2

Réfraction (en %) :

24.0 % – 28.0 %

DLUO :

30 mois à partir de la date de production

Conservation :

Dans un endroit frais (5°C à 35°C)

Palettisation :

140 boites / palette – 4 couches de 35 boites

Tous les paramètres non nommés correspondent à la législation alimentaire en vigueur

Allergènes

Présence intentionnelle par le biais d’un ingrédient, d’un arôme, d’un additif ou de supports :

OUI/NON

Risque de contamination croisée.

OUI/NON

Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales

NON

NON

Crustacés et produits à base de crustacés

NON

NON

Œufs et produits à base d’œufs

NON

NON

Poissons et produits à base de poissons

NON

NON

Arachides et produits à base d’arachides

NON

NON

Soja et produits à base de soja

NON

NON

Lait, produits laitiers et dérivés (y compris lactose et protéines de lait)

NON

NON

Fruits à coques et produits à base de ces fruits

NON

NON

Céleri et produits à base de céleri

NON

NON

Moutarde et produits à base de moutarde

NON

NON

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

NON

NON

Sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimées en SO2

NON

NON

Lupin et produits à base de lupin

NON

NON

Mollusques et produits à base de mollusques

NON

NON