Utilisation:

Idéale pour les fourrages, glaçages et en ingrédient pour des produits laitiers

Ingrédients :

Sucre de canne*, pulpe d’abricot*, acide citrique, pectine de pomme
* issus de l’agriculture biologique

Certification :

Certifié par Bureau Veritas certification France / FR-BIO 10

Valeurs sensorielles :

Aspect : confiture jaune-orange
Odeur : typique, sans odeur particulière
Goût : typique, fruité, sans goût particulier
Consistance : facile à étaler

Valeurs nutritionnelles (pour 100g):

Energie : 248 kcal / 1056kJoule

Protéines : 0.3g

Glucides : 60.6g

Lipides : 0.1g

Critères physico-chimiques :

Pureté : 99.99%

Matières solides : 61% (+/-1%)

Composition fruit : 35%
pH : entre 3,0 – 3,2
matière sèche soluble : > 60 % G/G

Poids net :

3 kg

Emballage :

Seau blanc

Conservation :

Dans un endroit frais et sec

Tous les paramètres non nommés correspondent à la législation alimentaire en vigueur

Allergènes

Présence intentionnelle par le biais d’un ingrédient, d’un arôme, d’un additif ou de supports (a) :

OUI/NON

Ingrédients utilisés sur notre site (a). Risque de contamination croisée.

OUI/NON

Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales

NON

NON

Crustacés et produits à base de crustacés

NON

NON

Œufs et produits à base d’œufs

NON

NON

Poissons et produits à base de poissons

NON

NON

Arachides et produits à base d’arachides

NON

NON

Soja et produits à base de soja

NON

NON

Lait, produits laitiers et dérivés (y compris lactose et protéines de lait)

NON

NON

Fruits à coques et produits à base de ces fruits

NON

NON

Céleri et produits à base de céleri

NON

NON

Moutarde et produits à base de moutarde

NON

NON

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

NON

NON

Sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimées en SO2

NON

NON

Lupin et produits à base de lupin

NON

NON

Mollusques et produits à base de mollusques

NON

NON