Description du produit  Beurre de cacao désodorisé en morceaux bio.
 Après la récolte des fruits de l'arbre de cacaotier, les fruits sont ouverts et les fèves fraîches sont enlevées. Les fèves fermentées sont ensuite séchées, nettoyées, pré-grillées, refroidies à nouveau et frottées. Le résultat est une masse de cacao. Cette masse de cacao est pressée et le beurre de cacao obtenu est désodorisé.
Conditionnement  5 kg - 25 kg
Ingrédients  cacao*
*issu de l’agriculture biologique
Utilisation  Utilisable également en cosmétique
Origine  Pérou, Tanzanie, Ouganda, République dominicaine
Conservation  Dans un endroit frais (5-15°C) et sec
DLUO  12 mois