Description du produit:

Petits pois très fins

Certification :

Certifié par Bureau Veritas Certification FranceFR-BIO 10

Ingrédients :

Petits pois*, eau, sel de mer, sucre de canne*

*issu de l’agriculture biologique

Origine :

Agriculture UE / non UE

Caractéristiques sensorielles :

Aspect : petits pois

Couleur : vert

Goût : typique

Odeur : typique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Energie : 342 kJ / 81.3 kcal

Protéines : 4.8g

Glucides : 11.7g

-       Dont sucres : 1.7g

Lipides : 0.7g

-       Dont acides gras saturés : 0g

Fibres : 4.5g

Sodium : 210mg

Caractéristiques physico-chimiques :

pH : 5.8 – 6.6

Conditionnement :

4 000 g (poids net), 2 805 g (poids net égoutté)

Palettisation :

Palette de 5 couches de 11 lots de 3

Nombre de fardeaux : 55/palette

Nombre de boîte : 165/palette

Poids de la palette : 800 à 850kg

Conservation :

Dans un endroit frais (-2 à +18°C) et sec

DLUO :

4 ans

Tous les paramètres non nommés correspondent à la législation alimentaire en vigueur

 

 

Présence intentionnelle par le biais d’un ingrédient, d’un arôme, d’un additif ou de supports:

OUI/NON

Risque de contamination croisée.

OUI/NON

Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales

NON

NON

Crustacés et produits à base de crustacés

NON

NON

Œufs et produits à base d’œufs

NON

NON

Poissons et produits à base de poissons

NON

NON

Arachides et produits à base d’arachides

NON

NON

Soja et produits à base de soja

NON

NON

Lait, produits laitiers et dérivés (y compris lactose et protéines de lait)

NON

NON

Fruits à coques et produits à base de ces fruits

NON

NON

Céleri et produits à base de céleri

NON

NON

Moutarde et produits à base de moutarde

NON

NON

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

NON

NON

Sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimées en SO2

NON

NON

Lupin et produits à base de lupin

NON

NON

Mollusques et produits à base de mollusques

NON

NON