Description du produit:

Betteraves coupées en dés

Certification :

Certifié par Bureau Veritas Certification FranceFR-BIO 10

Ingrédients :

Betteraves*, sucre de canne*, vinaigre d’alcool*, vinaigre de plantes*, sel de mer, épices*

*issu de l’agriculture biologique

Caractéristiques sensorielles :

Aspect : dés de couleur rouge foncé

Odeur : typique

Goût : typique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Energie : 154 kJ / 36 kcal

Protéine : 0.5g

Glucides : 8.1g

Lipides : 0.2g

Caractéristiques physico-chimiques :

Acide acétique : 0.5 – 0.8%

Sel : 0.6 – 0.8%

pH : 3.7 – 4.1

réfraction : 10 – 14%

Conditionnement :

6 100g (poids net)

Conservation :

Dans un endroit frais (-2 à +18°C) et sec (humidité : 30 – 90%)

DLUO :

Minimum 4 ans à partir de la production

Palettisation :

6 boîtes par carton, 20 cartons par couche, 11 couches par palette Europe

Tous les paramètres non nommés correspondent à la législation alimentaire en vigueur

Présence intentionnelle par le biais d’un ingrédient, d’un arôme, d’un additif ou de supports:

OUI/NON

Risque de contamination croisée.

OUI/NON

Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales

NON

NON

Crustacés et produits à base de crustacés

NON

NON

Œufs et produits à base d’œufs

NON

NON

Poissons et produits à base de poissons

NON

NON

Arachides et produits à base d’arachides

NON

NON

Soja et produits à base de soja

NON

NON

Lait, produits laitiers et dérivés (y compris lactose et protéines de lait)

NON

NON

Fruits à coques et produits à base de ces fruits

NON

NON

Céleri et produits à base de céleri

NON

NON

Moutarde et produits à base de moutarde

NON

NON

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

NON

NON

Sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimées en SO2

NON

NON

Lupin et produits à base de lupin

NON

NON

Mollusques et produits à base de mollusques

NON

NON