Description du produit:

Prêt à servir, les haricots rouges sont stérilisés dans des conserves métalliques hermétiques

Certification :

Certifié par Bureau Veritas Certification FranceFR-BIO 10

Ingrédients :

Haricots rouges*, eau, sucre de canne*, sel de mer, vinaigre de pomme*

*issu de l’agriculture biologique

Caractéristiques sensorielles :

Couleur : rouge foncé

Odeur : typique

Goût : typique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Energie : 440 kJ / 105 kcal

Protéines : 9.0g

Glucides : 16.0g

Lipides : 0.6g

Caractéristiques physico-chimiques :

pH : > 4.5

Sel : 1.0 – 1.5%

Caractéristiques microbiologiques :

Absences de bactéries pathogènes, E. coli, entérobactéries et autres microorganismes capables de proliférer dans de bonnes conditions de stockage

Conditionnement :

poids net : 2 900 g

poids net égoutté : 1900 g

Conservation :

Dans un endroit frais (-2 à +18°C) et sec

DLUO :

3 ans

Palettisation :

6 boites / carton – 5 cartons / couche – 8 couches / palette = 240 boites / palette

Tous les paramètres non nommés correspondent à la législation alimentaire en vigueur

 

 

 

Présence intentionnelle par le biais d’un ingrédient, d’un arôme, d’un additif ou de supports:

OUI/NON

Risque de contamination croisée.

OUI/NON

Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales

NON

NON

Crustacés et produits à base de crustacés

NON

NON

Œufs et produits à base d’œufs

NON

NON

Poissons et produits à base de poissons

NON

NON

Arachides et produits à base d’arachides

NON

NON

Soja et produits à base de soja

NON

NON

Lait, produits laitiers et dérivés (y compris lactose et protéines de lait)

NON

NON

Fruits à coques et produits à base de ces fruits

NON

NON

Céleri et produits à base de céleri

NON

NON

Moutarde et produits à base de moutarde

NON

NON

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

NON

NON

Sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimées en SO2

NON

NON

Lupin et produits à base de lupin

NON

NON

Mollusques et produits à base de mollusques

NON

NON