Huiles d’olive infusées & aromatisées

Ingrédients 

• 1 L d’huile d’olive extra vierge
• Aromates frais pour le visuel (romarin, basilic, thym, …)
• Pour une huile aux aromates : 4 cuillères à soupe d’herbes de Provence, ou d’origan, ou de romarin, ou de thym, ou d’estragon
• Pour une huile à l’ail : 5 cuillères à soupe d’ail granulés
• Pour une huile piquante : 2 piments doux entiers,1 cuillère à café de piment fort, 3 tomates séchées au sel et 2 cuillères à café de poivrons rouges granules

Préparation

1. Dans une bouteille hermétique, verser l’huile d’olive.
2. Ajouter les ingrédients souhaités.
3. Laisser macérer une dizaine de jours.
4. Dégustez !

Bon appétit !