Description du produit  Arrow-root en poudre bio
 L’arrow-root est récoltée, lavée etmise en pâte. Cette pâte est sédimentée, séchée, broyée, tamisée sur tamis de maille 60 mm et emballée puis passée sous détecteur de métaux.
Référence article et poids  19050 : 25 kg
Ingrédients  Arrow-root*
*Issu de l’agriculture biologique
Utilisation  L'arrow-root se dissout dans de l’eau froide ou dans un autre liquide. Il s’épaissit quand il atteint son point d’ébullition. Il n’est pas nécessaire de le cuire longtemps. Il s’utilise pour lier les sauces, soupes, confitures et desserts. (1 cuillère d’arrow-root lie approximativement 2.5 dl de liquide)
Origine  Inde
Conservation  Dans un endroit frais et sec.
DLUO  24 mois à date de production