Nom latin :

Urtica dioïca L., Urtica urens

Famille :

Urticacées

Certification :

Certifié par Bureau Veritas Certification France / FR-BIO 10

Origine :

Europe : Pologne

Ingrédients :

100% Ortie piquante*

*Issue de l’agriculture biologique

Description de la plante :

Herbe dioïque nitrophile très commune autour des habitations, dans les décombres et les fossés. La tige quadrangulaire porte des feuilles opposées, vert sombre, à fortes dents triangulaires. Le pétiole est plus court que le limbe. Ce dernier et la tige sont recouverts de poils urticants effilés et unicellulaires. Les fleurs, généralement unisexués, sont disposées en longues grappes ramifiées insérées à l’aisselle des feuilles

Description de la drogue :

Les feuilles pubescentes, vert sombre, accompagnées éventuellement de fragments de tige (3 mm d’épaisseur maximum) sont réduites en poudre

Composition :

Flavonoïdes (1 à 2%), Eléments minéraux (> ou = 20 %), composés phénoliques, Sitostérol (également sous fore glucoside)

Conservation :

Environ 5 ans à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière

Conditionnement :

Suivant les commandes clients (variable)

Tous les paramètres non nommés correspondent à la législation alimentaire en vigueur

Présence intentionnelle par le biais d’un ingrédient, d’un arôme, d’un additif ou de supports:

OUI/NON

Risque de contamination croisée.

OUI/NON

Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales

NON

OUI

Crustacés et produits à base de crustacés

NON

OUI

Œufs et produits à base d’œufs

NON

NON

Poissons et produits à base de poissons

NON

NON

Arachides et produits à base d’arachides

NON

NON

Soja et produits à base de soja

NON

NON

Lait, produits laitiers et dérivés (y compris lactose et protéines de lait)

NON

NON

Fruits à coques et produits à base de ces fruits

NON

OUI

Céleri et produits à base de céleri

NON

OUI

Moutarde et produits à base de moutarde

NON

NON

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

NON

NON

Sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimées en SO2

NON

NON

Lupin et produits à base de lupin

NON

NON

Mollusques et produits à base de mollusques

NON

OUI